« S’adapter pour survivre. C’est le cris de guerre des commerçants, des artisans, des agriculteurs locaux. Comment faire alors que l’injonction est au confinement ? Cette période est passionnante car elle oblige à être créatif et paradoxalement, nous oblige aussi à nous rapprocher. Bien que le commerce en ligne pourrait, à la faveur de la crise du Covid-19, gagner encore du terrain sur le commerce traditionnel, en même temps, les activités et échanges de proximité accélèrent. S’appuyant sur les réseaux sociaux, nous assistons en direct la poursuite d’une mutation, d’une lame de fond : Développement des circuits courts, des commerces et artisans de proximité, de l’agriculture locale. »